Sehnsucht: Das unstillbare Gefühl (German Edition)

Extract loss with old and new rolls. Box and whisker plot at right. Influence of conditioning on the husk volume. With an op- timally adjusted destoner, the lifetime of the rolls in a grist mill can be quadrupled. As Figure 6 shows, the lifetime of the rolls for a roll length of 1, mm is 30, metric tons with- out a destoner; a maximum of 60, metric tons with a poorly adjusted destoner; and , metric tons with an optimally adjusted destoner.

Highest Level of Product Safety Modern cleaning for example, using a separator, destoner, and aspiration can save energy already before grinding be- gins. By cleaning the raw materials, the quality of the malt and the beer made from it is improved. The raw material delivered can have physical contaminants such as wood, stones, metal, dirt, and various foreign matter.

In addition, there can be bio- logical contaminants such as insects, insect parts, or mold. Biochemical contaminants, such as mycotoxins, which occur through the natural secondary metabolic processes of mold, are also dangerous. These mycotoxins are considered food contaminants because of their toxic effect. The most important of the around known mycotoxins are the aflatoxins de- oxynivalenol DON or vomitoxin and nivalenol 6.

In Figure 7 the relevant defects and contaminants for malt houses and breweries are shown. Biological and chemical contaminants are often only detect- able by color differences, which makes the optical sorter suita- ble for cleaning. The sorting takes place by color, both in the visible spectrum and the infrared range. A modern optical sorter can identify and remove contaminants, foreign matter, and defects. This provides breweries with the option to remove DON kernels or Fusarium-contaminated red kernels, for ex- ample. With a camera-based system, products with Figure 7.

Examples of contaminants and defects. Function principle for cleaning with a modern optical sorter. Lifetime of rolls increases with a destoner. Figure 8 shows how this system functions 6. The feed system sends the kernels constantly to the control and ejector system. The control system measures the reflection of every single kernel as it passes one of the up to four cam- eras and processes the value using data analytics. The ejector system blows out the defective kernels. Potential for Savings For calculating possible customer advantages, a value-based approach for the effective customer benefits can be used 3.

Compared with the existing plant and the current service and spare parts suppliers, savings potential based on production volume, grinding capacity, and electrical costs can be demon- strated. For a brewery with an output of , hL annually, there is a clear additional benefit with a modern grist mill with three roll packs and a sieve module in an up-to-date dry processing system.

Additional savings are made in work time thanks to shorter lautering times, customer service savings with better networks, as well as the integrated direct drive without belts. Figure 9 shows the advantages of modern grist mills with three roll packs. This modular grist mill is a highly modern system to increase brewhouse yield, reduce lautering time, and save energy in grist production. A Glimpse into the Future Additional potential for energy savings lies in particle-size measurement as real-time granulation management.

The par- ticle size is defined by its diameter and measures the size- dependent property of the particle and relates it to a linear dimension. It is even possible to specify more than one dimen- sion 1. In breweries, the particle-size measurement may be meas- ured online to monitor the granulation of husks, flour, and grits. Oversize grains are detected for two, four, and six roller mills with and without husk separation. Furthermore, the ma- terial being ground on a hammer mill will be possible to de- tect. To measure the complete granulation range, modern real- time particle size analyzers combine laser refraction Fig.

This allows samples to be taken and measurements and evaluation of the particle- size distribution in the ongoing process in real time. Such sys- tems eliminate the need for manually taking samples, and the measurement results are not operator dependent and thus are representative and constant.

Representative sampling is possi- ble directly upon spouting or after a grinding passage 4. In the future, particle-size measurement needs to be able to control the grinding gaps of all passages of grist mills to stabi- lize the grinding process. Disruptions in the process will quickly be detected and deviations from the required value automatically corrected by changing the grinding gap settings.

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In this way, yield can be optimized as well as the husk volume. The technology already used in milling is currently tested in breweries for an ideal application. Laser refraction for small particles. Image editing for larger particles. Customer benefits of grist mills with three roll packs. Sampling and sizing from the atmosphere. Parti- cle Size Measurement, pp. Kombination vorteil- hafter Verfahrensschritte.

Kundenvorteile schaffen Unternehmens- vorteile, 2nd Ed. Optimizing energy use and quality: The path to a good beer begins before the brewhouse. Neues System der Trocken- schrotung. Saubere Gerste—besseres Malz— reineres Bier. Energieeinsparung in der Malz- schroterei. Alle Vorteile auf seiner Seite. Handbook of Brewing, pp. Technology Brewing and Malting, 4th Ed. Higher efficiency and less main- tenance. Energy Efficiency in Motor Driven Systems, pp. Comparing different granulation techniques.

Scheuren, Bad Kreuznach, Germany 2. If this is possible, results achieved by different sieving methods e. To answer this question, the sorting method used for brewing described in German standard DIN and the sorting method used for milling are compared concerning the sorting of malt grist. Depending on the different specific sieve numbers and the quan- tities of sieves used, the resulting mass percentages vary. Therefore, the mass percentages were interpreted as density distributions and converted into cumulative distributions. The final ones were com- pared, and they were equal.

Thus, the results of different methods of sorting malt grist can be compared by mathematical conversion. Malt, Sorting, Density distribution, Cumulative distri- bution, Malt grist The sorting of malt grist is part of particle process engi- neering 6. In this special engineering science, the union and separation of particles and heaps of particles are researched.

A particle is a discrete single fragment. Many particles form a collective, which is called debris. The characterization of debris, which is formed by different and varying particles, is of prime importance for calculating and optimizing particle processes. To characterize specific debris the different particles must be summarized concerning a specific property. This property must be something measurable such as a length, a surface, or a vol- ume.

The definition of such a measurable parameter called a dispersity parameter is the first step; the second step is to find the right measurement method. Dispersity parameter and meas- urement method together allow characterizing specific debris 6. The characterization of malt grist is a brewing-relevant ex- ample. Malt grist means dif- ferent particles, which are subdivided into different fractions powder flour, grits flour, fine grit II, fine grit I, coarse grit, and husks. Using sieve analysis, these fractions can be at- tained. Mesh size and wire thickness defined by DIN are summarized in Table 1 1.

By weighing the sieve-dependent mass fraction of malt particles, the ratios of the different frac- tions mass of particles on a sieve in relation to the total mass of all particles can be calculated. The dispersity parameter is the mesh size of the different sieves, and the measurement method is the mass fraction given by weighing. Quality targets of malt grist can be found in the literature, and an example is summarized in Table 2 4.

Coarse grit must be considered for creating a distance between the filter- ing layer forming husks to ensure a good flow of wort. The powder flour fraction should not be too high, because the fine particles block the filter. As a result of this blockage, lautering velocity is reduced and the leaching of the filter is decreased. The fractions fine grit II and fine grit I are accorded no importance by Kolbach, because they are ground enough that further reduction does not mean an improving effect for E-mail: Brewing sieves Sieve number Mesh width mm Wire thickness mm 1 1.

The distribution of the particles is dependent on the malt resolution, from the state of the pairs of rollers e. The mass fractions of all classes can be summarized from class to class. If different mass fractions are not influenced by removing or adding of particles, the sum of all mass fractions must be 1. Figure 1 shows this calculation. The resulting distri- bution can be understood as a cumulative distribution. Instead of summarizing all mass fractions of the different classes, the different values can be given in a graphic showing the cumulative mass of the classes powder flour, grits flour, fine grit II, fine grit I, coarse grit, and husks.

Figure 2 in- cludes this classification system. It is obvious that the chosen classification system is not a quantitative parameter. Therefore, a length dispersity parameter can be introduced, for example, the width of a class interval size: Going from qualitative classes to quantitative class widths, the interval sizes are substituted for the class names, and Fig- ure 3 is the result. In opposition to Figure 2, the introduced interval size allows us to recognize that the different mass frac- tions refer to class intervals with varying widths.

For calculating the varying widths with the different mass fractions a specific parameter must be introduced. This can be done by dividing the mass fractions through interval sizes mesh sizes. The result is described in Figure 4. The resulting distribution can be described with good approxi- mation by a density distribution. The distribution is dependent on the number of sieves and their mesh sizes x. Different sieving methods done with one mash grist quality same malt quality and same milling must result in different density dis- tributions.

Thus, density distributions cannot be used to com- pare and control malt grist quality. Against this background, the initial question must be an- swered whether varying particle size distributions measured using different methods of sorting malt grist can be converted into each other. The answer is to convert density distributions into cumulative distributions. The methods are different in number of sieves and mesh sizes. The results mass fractions are calculated in particle size distributions density distributions.

These are converted to cumulative distributions. Finally, the resulting distributions are compared with each other. Using the same malt grist same malt quality and same milling the distributions should be comparable. It must be mentioned that the calculation method is the content of this manuscript and not malt technology.

For validating the calcu- lation method, only one particle size distribution is needed, which is analyzed by brewing sorting and by milling sorting. The quality of malt or the used grinding method has no influ- Figure 1. Summarized cumulative mass fractions as specified by DIN Numbers also given in Table 2. Sorting of malt grist subdivided into different fractions, as specified by DIN Mass fractions subdivided into classes as specified by DIN , with width ranges specified. Density distribution calculated by equation 2. Basics For malt grist, characterizing density and cumulative distri- butions are used as described.

The dispersity parameter is the width x of the different sieves. The cumulative distribution Qr x is defined as follows 7: The density distribution is defined as follows: Be- cause there are only minimal theoretical differences of the dispersity parameter dx, the deviation is given with good ap- proximation by limited intervals. In the actual discussion, the widths of the classes are defined as follows: The deviation of the equation is illustrated earlier.

The mass fraction is dependent on the interval width 7. For formulating a density distribution, the measured mass fractions are calcu- lated by equation 3 dependent to the related interval widths difference of two sieve sizes. Answering the initial question of whether different density distributions of one same malt grist quality can be calculated to compare them, two methods sorting with DIN and sorting with milling sieves were used for one same malt grist quality. The resulting density distributions were calculated in cumulative distributions, which finally were compared.

It was equipped with two different sorts of sieves, called brewing sieves speci- fications in Table 1 and milling sieves specifications in Table 3. The laboratory sifter had a bottom and was closed by a cap.

Duden | Sehn­sucht | Rechtschreibung, Bedeutung, Definition, Synonyme, Herkunft

The diameter was mm. In the experiments, only one stand- ard pilsner malt grist had to be sorted. As explained earlier, the particle size distribution is important to validate the calculation method, not the technological background. The malt grist was ground with a six-roller mill. Two different sets of sieves were used for sorting: The experiments with brewing sieves and milling sieves were each performed three times Student t factor of 4. The density distribu- tions were calculated using equation 3.

Results and Discussion Figures 5 and 6 contain the density distributions q3 x of the experiments with brewing sieves and milling sieves, re- spectively. Mit vie- len Initiativen wollen wir unsere Dynamik und frische Energie zeigen. Einer der Aspekte einer besseren Welt ist der sparsame Umgang mit nicht erneuerbaren Ressourcen.

Viel Spass beim Lesen! Und das Ergebnis ist umwerfend: So wird der Kunde vollends zum Partner.

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Das Ergebnis der einzelnen Besprechungen wird genau dokumentiert. Das erlaubt nach der Fertigstel- lung eines Kundenprojektes ein detailliertes Debriefing. Es folgt der Durchgang durch die zwei Sichter und die vier Griessputzmaschinen. Bei Abweichungen zum Soll werden umgehend notwendige Massnahmen bespro- chen und auch beschlossen. Chefmonteur Nik von Rotz: Zudem exportiert sie einen Teil ihrer Produktion in den Irak. Gallen versteht sich als Systemlieferant und hat sich auf die Entwicklung und Herstellung komplexer, endkonturnaher Leichtbau- komponenten und Module spezialisiert.

Das Bild auf der Leinwand folgt der Bewegung seines Kopfes. Gleichzeitig be- dient er den Schiffsentlader. Zwei leistungsstarke Rechner setzen seine Befehle in Bewegung und Bild um. So erleben die Besucher das ganze Geschehen hautnah. Die Erfahrungen der ersten Betriebsmonate sind mehr als erfreulich. So sollen neben Schiffsent- ladern nach und nach alle Grain-Handling- Produkte 3D-animiert erlebbar werden.

Das beinhaltet eine Analyse der aktuellen Situation in bestehenden Anlagen, das Festlegen relevanter und angemessener Massnahmen zur Verbesserung der Effi zienz, das Umsetzen der vorgeschlagenen Mass- nahmen und schliesslich eine Kontrolle, um festzustellen, ob die umge- setzten Massnahmen auch wirklich die vorgeschlagenen Zielsetzungen erreichen lassen. Der wichtigste Aspekt der gesamten Energieanalyse besteht in einer detaillier- ten Kenntnis des Prozesses.

Transparenz als Ausgangspunkt Thomas Bischof: Kakaoschalenverbrennung Kakaoschalen fallen bei der Kakaoverarbeitung als unvermeidliches Nebenprodukt an. Bei der Biomasseverbrennung sind dem Restaschegehalt und dem Ascheschmelzpunkt der entsprechenden Biomasse besondere Auf- merksamkeit zu schenken. Das verhindert ein Anbacken und garantiert eine konstante Ver- brennungstemperatur.

Meaning of "Hantel" in the German dictionary

Der Austausch der Motoren ist einfach. Die Resultate waren mehr als zufriedenstellend, perfekte Produkte wurden hergestellt. Zu seinem Nachfolger wurde Marcel Natterer bestimmt. Akrobatik in der Luft. Kultur aus der Ostschweiz. Festredner Bundesrat Hans-Rudolf Merz. Eine Montagehalle wurde zum Festsaal umfunktioniert. Doch wir mussten ihn gehen. Wir hatten keine Wahl.

Schliesslich haben wir nochmals sechs Monate in die Inbetriebnahme investiert. Vor der Einlagerung in die Abstehzellen wird die Ge- treidefeuchtigkeit automatisch gemessen. Die zweite Reinigung mit einer Stundenleistung von 12 Tonnen ist mit einem Peeling ausgestattet. Im Mehlsilo werden die verschiedenen Basismehle mittels eines Hochleistungsmischers Speedmix unter Beigabe ver schiedener Zusatzstoffe und Ingre- dienzien zu hochwertigen Fertigmischungen gemischt.

Alle Ma- schinen und Rohre sind in rostfreiem Stahl gehalten. Dazu Chris- tian Batigne: Baguette Brot ist in Frankreich eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel. Neben diesem Lieblingsbrot der Franzosen gibt es noch rund 80 regionale Spezialbrote. Davon stammen 61 Prozent aus gewerblichen Betrieben und 37 Prozent aus Brotfabriken. Der Rest wird importiert. Diese verarbeiten pro Jahr rund 32 Millionen Tonnen Getreide. Die beiden Firmen arbeiten seit Jahren zusammen. Abnehmer sind die grossen US-Handelsketten. Momentan wird in Industrie und Forschung intensiv daran gearbeitet, die Sicherheit, Effizienz und Wirt- schaftlichkeit von Li-Ionen-Akkumulatoren zu verbessern.

Energie- und Leistungsdichte Die zwei wichtigsten Parameter zur Beurteilung der Leistungsmerkmale eines Akkumulators sind die Energie- und Leistungsdichte. In neueren Generationen von Lithium-Ionen-Akkus werden auch al- ternative Materialien wie zum Beispiel Lithium-Eisenphosphat mit verbes- serten Eigenschaften verwendet. Um die Effizienz der Zelle zu steigern, werden zunehmend auch Metalloxide, Halbleiter und Komposite in das Anodenmaterial integriert.

Nassdispergierte Feststoffe Sowohl die Kathode wie auch die Anode wer- den aus Suspensionen hergestellt, welche mit Nasszerkleinerungs- und Dispergierungsver- fahren verarbeitet werden. Geburtstag des Kon- zerns zu feiern. Die unterschiedlichen Lithium-Ionen-Technolo- gien haben unterschiedlichste Anforderungen an das zum Einsatz kommende Equipment.

Die Experten sind sich einig: Die Sortiereffizienz hat einen Stand erreicht, dem heutige konventionelle Sortiermethoden ganz einfach nicht gewachsen sind. Walter Gatti, Betriebsleiter bei Fruttagel: Wir sind sehr beeindruckt. Deshalb sortierte sie der Kunde bisher von Hand. Um konkret zu sein: Funktionsweise Das neue Verfahren besteht aus zwei wesent- lichen Teilprozessen: Thermisch behandeltes Schweinefutter kann sich somit posi- tiv auf den Appetit der Tiere auswirken.

Produktklumpen in der Futtersuppe wird effektiv vorgebeugt, ebenso wie Ablagerungen von Schwerteilen im Futtertrog. Er konzentriert das Familienunternehmen auf den Mischfuttersektor. In den Jahren und werden die Anlagen auf den technologisch modernsten Standard aus- gebaut. Verstopfungen beim Austrag aus Lagerzellen und Silos werden im Vergleich zu unbehandel- tem Futtermehl stark verringert.

Die heutigen High- tech-Zweistoff-Hartgussverbundwalzen werden nach dem sogenannten Schleuderguss-Verfahren hergestellt. Dabei wird eine Hartgusslegierung in eine mit hoher Geschwindigkeit drehende Kokille gegossen. Anschlies- send wird Grauguss nachgegossen. Anschliessend werden die Walzen geschliffen. Bereits bestehen 17 Servicestationen, welche den Kunden auf der ganzen Welt Ser- viceleistungen anbieten.

Darin werden jedes Jahr 80 bis 85 Lehrlinge in 11 verschiedenen Berufen ausgebildet. Das Unternehmen erzielt mit Mit- arbeitenden einen Umsatz von ca. Im Jahr wechselte er zur Bobst S. Jonathan Abbis lebte insgesamt acht Jahre an verschiedenen Orten in Asien. Jonathan Abbis ist verheiratet und hat zwei Kinder. Herbert Bosshart bos Autoren: Interview 18 Mit Innovationen Leben retten Dr. Nicht nur die bekannten Restaurant- ketten treiben die Globalisie- rung voran. Wird dieser Trend regionale Unterschiede nivel- lieren? Und das ist auch unser Motto! In China etwa entwickeln unsere Kunden in unseren Anwen- dungszentren neue Schokoladevarianten, die den Geschmacks- und Essgewohnheiten des Landes angepasst sind.

Diesen eingeschlagenen Weg werden wir fortsetzen und weiter in regionale Anwendungs- und Servicezentren investieren. Diese Aus- sage vermag auf den ersten Blick zu erstaunen. Internationale Produkte sind deshalb heute in fast jedem Land der Erde anzutreffen. Tren- dige, urbane Restaurants setzen auf regionale und saisonale Kost. Und die Konsumenten sind gesundheitsbewuss- ter geworden: Das zeigt sich beispielsweise bei Teig- waren: Mit ihrem hohen Protein-, Vitamin- und Mineralgehalt stellen sie eine vollwertige Alternative zu Fleisch dar.

Tonnen Reis Mio. Tonnen Mais Mio. Und ein letztes Beispiel: In Asien wird Schokolade immer belieb- ter. Und das Wachstums- potential ist gross: Bereits konnten die ersten Einheiten verkauft werden. Asien kommt auf den Schokoladengeschmack. Die relativ hohen Temperaturen, welche darin erreicht werden, geben ihm seinen cha- rakteristischen Geschmack. Seither wurden in Indien vier weitere Anlagen ver- kauft.

Eine wurde zudem nach Kanada geliefert, wo sie die grosse indische Community in dem Land mit hochwertigem Atta-Mehl versorgt. Mehrere auf demselben technischen Prinzip basierende CombiMills wurden bereits nach Bangla- desch, in den Nahen Osten und nach Nordafrika verkauft. Einen Schwerpunkt bildet dabei der Bereich der Lebensmittelsicherheit.

Seine Zubereitung ist jedoch zeitaufwendig und energieintensiv: Mindes- tens eine halbe Stunde lang muss der Maisbrei gekocht werden. Kunden und deren Kundschaft. Unsere Spezialisten vor Ort sprechen ihre Spra- che und kennen ihre Anforderungen genau. Entstanden ist dabei die RoastMaster-Produktfamilie.

Die Herausforderung bei der Herstellung solcher Teigwaren ist die Bissfestigkeit: Bei den Herstellungsprozessen gibt es im Vergleich mit Trockenteigwaren zwar Gemeinsamkeiten, aber auch Unterschiede. Dabei sind auch neueste Erkenntnisse wie die zunehmende Gefahr von Schimmelpilz- giften auf Getreide miteinzubeziehen. Sicherheit heisst auch, vorbeugend zu handeln: Dank weniger Ausschuss werden gleichzeitig die Verluste minimiert. Schliesslich zahlt sich gute Hygiene oft auch durch eine bessere Haltbarkeit aus. Gemeinsam mit Kunden werden hier neue Pro- dukte, Prozesse und Maschinen getestet, entwickelt und optimiert.

Was sind Ihre Empfehlungen? Das heisst, es gibt eine erweiterte Liste an Herausfor- derungen: Weshalb ist Technologie so wichtig? Technologie kann auch eine ausschlaggebende Rolle spielen, wenn sie beispielsweise sicher- stellt, dass angereicherte Lebensmittel von den Konsumenten akzeptiert wer- den, weil die Produkte ihren Konsum- und Geschmacksgewohnheiten entspre- chen. Das starke Wachstum der Automobilindustrie bringt aber auch Herausforderungen mit sich.

Komponenten aus Aluminium tragen wesentlich dazu bei, das Gewicht und damit den Treibstoffverbrauch zu reduzieren. Alumi- nium statt aus Stahl oder Eisenguss gefertigt. So werden inzwischen immer mehr Fahrzeuge mit Assistenzsystemen ausgestattet. Das ist insbesondere bei Elektrofahrzeugen wichtig, da sich dort die Tem- peraturregelung auf die Reichweite auswirkt. Sie stecken in Windeln, Damenbinden oder Wundauflagen. Auch wenn die Windel voll ist, bleibt der Popo des Babys immer trocken. Die Notdurft tritt auch dann nicht wieder aus, wenn das Kind auf der Windel sitzt oder liegt. Den Durchbruch brachten aber Hygieneartikel: Die ersten Baby windeln mit Superabsorbern kamen auf den Markt.

Beim Rezirkulationsverfahren, das in der Chemie oft zur Anwendung kommt, werden meh- rere Mahlstufen direkt hintereinander geschaltet. Bei den Super- absorbern deutet derzeit vieles auf ein weiteres, starkes Wachstum hin: Zu Beginn des Ein Grossteil der Produkte wird dementsprechend exportiert: Hauptabnehmer sind Deutschland mit 45 Prozent und die Schweiz mit 35 Prozent.

Hier wird nach ISO Norm gearbeitet. Die Rechnung des Leiters des Unterhaltsdienstes geht auf. Das bringt zwei auf den ersten Blick sehr unterschiedliche Unter- nehmen zusammen: Und nur mit dem optimalen Schrot werde die maximale Ausbeute im Brau- prozess erreicht. Diese Servicearbeiten dauerten bisher pro Woche rund 90 Minuten. Ein nach Ansicht von Dennis van Tetering zu grosser Aufwand.

Be ob- achtet man den Leiter des Unterhaltsteams beim Weitere Informationen: Diese Spezialkameras basieren auf Halb- leiter-Materialien und operieren im Kurzwellen- Infrarotbereich. Jetzt wurden die Kameras erneut entscheidend verbessert: So hat es einen hohen Gehalt an Polyphenolen. Auch hier liegt der Fokus auf Innovation: Dazu kommt ein sehr hoher Gehalt an hochwertigen Nahrungsfasern. Und auch die Steinreste werden verwertet: Doch dann fingen die Prob- leme an: Doch Olmo gab nicht auf.

Schon am Tag nach der Installation nahm die Anlage den operativen Betrieb auf. Der Sortierpro- zess beinhaltet insgesamt drei Passagen. Die restlichen rund 10 Prozent werden einem weiteren Sortierdurchgang unterzogen. Dabei werden diejenigen Olivensamen aussortiert, die immer noch Schalenfragmente enthalten. Dadurch kann der Verlust von wertvollen Samen minimiert werden. Zudem ist die Ausbeute beachtlich, denn nur gerade ein Prozent der guten Samen geht verloren. Das ist ein kritischer Erfolgs- faktor: Gleichzeitig war es aber auch die Seife des Altertums: Heute liegen die Anbaugebiete fast ausschliesslich in den Mittelmeerstaaten.

Die wichtigsten Hersteller sind Spanien, Italien und Griechenland. Verbreitet sind aber auch Arbequina, Blanqueta, Hojiblanca oder Picudo. Doch damit nicht genug: Und eines ist sicher: Lithium-Ionen-Batterien des chinesischen Herstellers Lishen. Mit von der Partie: Und das ist nur der Anfang. Dieses Wachstum bringt auch Herausfor- derungen mit sich: Vom Smog in den Megacities der Welt ganz zu schweigen. Und der Automobilzu- lieferer Continental rechnet laut einer aktuellen Studie damit, dass Hybrid- und Elektrofahrzeuge ihren weltweiten Marktanteil von heute 4 Prozent bis auf rund 20 Prozent steigern werden.

Reichweite, Geschwindigkeit, Gewicht und Kosten — der Energiespeicher beein- flusst alles. Ein weiteres Einsatzgebiet solcher Batterien ist die Zwischenspeicherung etwa von Sonnen- oder Windenergie. Lishen ist mit voller Energie dabei. Ein zen traler Prozessschritt ist die Nassaufbereitung der Elektroden-Slurries, die anschliessend auf die Elektrodenfolien aufgetragen werden. Ein kritischer Erfolgsfaktor ist ein schonendes und kontrolliertes Dispergieren: China treibt die Entwicklung von Elektrofahrzeugen massiv voran.

Damit die Paste bei einer direkten Weiterverarbei- tung immer die richtige Zusammensetzung hat, muss jederzeit die exakte Rezeptur erstellt werden. Weniger Ausschuss bedeutet zudem einen geringeren Investitionsbedarf. Das Funk- tionsprinzip von Batterien beruht auf der reversib- len Umwandlung von chemischer in elektrische Energie. Solche Produkte finden sich heute in fast jedem Notebook und Mobiltelefon.

Der Elektrofahrzeug-Pionier Tesla etwa hat eine Heimbatterie entwickelt, die Solarstrom speichert und ihn dann abends wieder abgibt, wenn er gebraucht wird.

Die Reduktion des Energieverbrauchs ist ein Ziel, das wir miteinander teilen. Mondays Corporate Publishing, Steinhausen Druckerei: Der Anlass bietet uns die Gelegenheit, uns mit der Zukunft auseinanderzusetzen. Ab folgte der Bau von Schiffsentlade-Elevatoren und Getreidesilos. Auch war die Unterneh- mensleitung Anfang des Jahrhunderts intensiv be- arbeitet. Der Wirtschaftshistoriker Professor Dr.

Mit der neuen Bundesverfassung wurde der Ausgangspunkt gesetzt. In der Folge mussten jedoch die grundlegenden Weichen erst noch gestellt werden. Was war denn die Schweiz vorher? Welche Schweiz wollen wir? Eine neue, moderne, zukunftsgerichtete und liberale Schweiz mit einem einheit- lichen Wirtschaftsraum?

Oder die konservativ ausgerichtete alte Eidgenos- senschaft? Mit den siegreichen Liberal-Radikalen kam die neue Bundes- verfassung. Damit steckte der Staat den Rahmen ab. Die Privatinitiative und das unternehmerische Engagement konnten sich darin entfalten. Dieses Zeitfenster dauerte bis Mitte der er-Jahre.

Welche Bauteile bildeten das Fundament der Erfolgsgeschichte? Und das hat alles der junge Bundesstaat geschaffen? Also eine enge Verflechtung von Politik und Wirtschaft? Geld und Geist Professor Dr. Jung wurde geboren und wuchs in Ramsen SH an der schwei ze- risch-deutschen Grenze auf.

Er ist ver- heiratet und Vater eines Sohnes. Pioniere aus anderen Wirtschaftsbereichen folgten — etwa aus der Nahrungsmittel- und der chemischen Industrie. Aus welchem Holz waren diese Pioniere geschnitzt? Ihre hervorstechendste Eigenschaft war die Bereitschaft, Risiko zu tragen. Diese Risiko- bereitschaft war und ist Unternehmern genuin gegeben. Zudem erlaubten die damaligen Konstellationen ein langfristiges Denken. Machen wir den Sprung in die Gegenwart. Unter den mittelgros- sen und grossen Unternehmen gibt es nicht mehr zahlreiche Familienunternehmen.

Ist das Familienunternehmen ein Auslauf- modell? Betrachtet man die Entwicklungsgeschichte heutiger Weltkonzerne, so ist das Modell Familienunternehmen nach wie vor absolut erfolgversprechend. Viele heute marktbestimmende Unter- nehmen haben ihren Ursprung in Familienunternehmen oder sind selbst im Jahrhundert noch in Familienbesitz.

Doch Familienunternehmen enthalten ebenso spezifische Risiken. Welche Risiken meinen Sie? Forschung und Entwicklung fordern hohe Investitionen. Ein Familienunternehmen startet heute typischerweise in einer Nische. Es gibt allerdings kein Patentrezept. Jedes Familienunternehmen muss seinen eigenen Weg finden. Jedes Unternehmen muss seinen Weg zum Er- folg selbst abstecken und zielgerichtet, mutig und klug beschreiten.

Alfred Escher, — Der Aufbruch zur modernen Schweiz. Daneben gibt es weitere Definitionen mit weniger stren- gen Kriterien. Weizen ist ja das weltweit am meisten verbreitete Grundnahrungsmittel und gleichzeitig auch das knappste. Unsere Kunden-Lieferanten-Beziehung begann sich schon damals zu entwickeln. Geburtstag des Unternehmens hat er eine detail lierte Aussensicht des Geburtstagskindes verfasst.

Das alleine ist ja schon eine respektable Leistung. Hinzu kommt noch ein weiteres Plus: Aber man ist doch ver- sucht, einige aus der riesigen Vielzahl herauszupicken. Die Sosland-Holding befindet sich in Familienbesitz und publiziert vor allem landwirtschaftliche Fachmagazine. Charles Sosland wurde in Kansas City geboren.

Er ist verheiratet, dreifacher Vater und einmal Grossvater. Dieses breite Produkt angebot ist ein Kernpunkt der Unter- nehmensstrategie. Die weltweit angebotenen technischen Trainings — eigentlich eher Schulen — haben ebenfalls einen Massstab gesetzt. Es ist auch ein Mittel zur Bindung des ausgebildeten Kundenpersonals an das Unternehmen.

Von den heute rund Mitarbeitern arbeiten jedoch immer noch erstaunlich viele in Uzwil. Daraus ist eine loyale Belegschaft herangewachsen. Die so entstan- dene echt empfundene Firmentreue hat dem Unternehmen einen klaren Wettbewerbsvorteil verschafft. Heute liegt der Wert bei 21 Millionen Tonnen. Der Konsum ist dort in den letzten Jahren recht stabil geblieben. Lateinamerika und Afrika sind ebenfalls vielver- sprechende Regionen. Dies ver- dankt der Konzern seiner Strategie, seit Beginn seines Bestehens sich auf spezifische Sparten der Lebensmittelindustrie zu konzentrieren.

Diese Entwicklung hat im Wesentlichen im letzten Drittel des Das Erzielen von hohem Kundennutzen in den spezifischen Segmenten wollen wir mit dem Einsatz unseres Know-hows von Produkten, Prozessen und Dienstleistungen sicherstellen. Trotz weltweiter konjunktureller Turbulenzen sind sie optimistisch.

Malz ist gekeimte Gerste, welche anschliessend ge- trocknet wird. Entsprechend zyklisch gestaltet sich das Investitionsverhal- ten der Kunden. Hier sehen wir die ersten Verarbeitungsprozesse mit deutlichem Mehrwert: Getreide ist eine unserer wichtigsten Lebens- grundlagen. Wir stellen uns dieser Verant- wortung. Die Herausforderung beginnt bei der Klassierung und Reinigung des ge- ernteten Getreides. So suchen unsere Kunden beispielsweise effizientere Arbeitsprozesse, um die Belastung der Umwelt zu verringern. Unsere neuen Entwicklungen werden vom Markt begeistert auf- genommen. Trotz schwieriger Konjunktur bietet der aktuelle Markt Equipment zur Pastaher- stellung ein konstantes Wachstum.

Die weltweite Bedeutung von Pasta als Grundnahrungsmittel nimmt weiter zu. Die wirtschaftliche Situation hat einen negativen Einfluss auf diesen Bereich. Extrusion bedeutet aber auch Innovation und damit eben auch ein gewisses Risiko, das in wirtschaftlich schwierigeren Zeiten eher einzugrenzen versucht wird.

Und die Bedeutung der sogenannten Strukturbauteile nimmt stetig zu. Mittlerweile arbeiten vie- le namhafte Automobilhersteller an der Entwicklung solcher Strukturbau- teile. Ecoline zeichnet sich zudem durch eine hohe Giessleistung bei optimiertem Energie verbrauch aus. Seit dem Beginn des Jahrhunderts erleb- te sie einen eigentlichen Boom, der sich in hohen Investitionen in zukunfts- gerichtete Technologien manifestierte.

Unsere Kunden reduzierten ihre Investitionen sowie die Rohmaterial- und Endprodukte- lager. Wir sind und bleiben bestrebt, mit laufenden Innovationen, welche den Kunden- nutzen hochhalten, den Mitbewerbern immer einen Schritt vorauszueilen. Auf vier lancierten Produktlinien haben wir 50 Tonnen Hightech-Nanomaterialien an ein gutes Dutzend Stamm- kunden geliefert. Dadurch konnten wir bereits einen ansprechenden Um- satz erwirtschaften.

Energieeffiziente Grossanla- gen sind erforderlich, damit Kunststoffhersteller rentabel bleiben. Meisterwerke der Renaissancekunst im Gegensatz zu lediglich behauenem Stein oder ein- fach verteilter Farbe. Wir haben unsere Auf - gabe in diesem Sinne klar definiert: Das ist unsere eigentliche Berufung. Darauf arbeiten wir hin. Die Vorgaben des Wettbewerbs verlangten von den Teams, dass sie sich auf Projekte zu konzentrieren hatten, die einen hohen Innovationsgrad und ein grosses Marktpotenzial aufweisen.

Rein idealistische, aber nicht realisierbare Projekte waren damit ausgeschlossen. Diese Analysen und Konzepte mussten in einer Kurzzusammenfassung auf den Punkt gebracht werden. Mango ist eine tropische Frucht, die von vielen Menschen konsumiert wird. Bis heute wurde der Kern der Mangofrucht als Abfall entsorgt. Training in Harvard Die beiden erstplatzierten Teams erhalten als Wettbewerbspreis die Gele- genheit, eine Woche lang an der Harvard Business School in Boston eine intensive Trainingswoche zu absolvieren.

Das soll durch die Versorgung mit ange- reichertem, qualitativ hochstehendem Maismehl erreicht werden. Diese werden an Nichtregierungsorganisationen, Dorfge- meinschaften, kommerzielle Landwirt- schaftsbetriebe oder an den Kleinhandel verkauft. Konstruktion und Fabrikation sollen in Afrika erfolgen. Geburtstag mit einem neuen Internet- auftritt. Der Webauftritt eines Unternehmens ist wie der Empfang in einem guten Hotel: Retrofit- oder Maintenance-Pakete zu finden.

News & Events

Eine Unternehmenswebsite darf kein abgeschlossenes Projekt darstellen — die Bewirtschaftung mit ak- tuellen Inhalten und die Einbindung von Kundenfeedback ist extrem wich- tig. Ein konzernweites Projektteam hat unter der Leitung von Frank Nehlig innerhalb eines Jahres eine komplett neue Website ent- wickelt. Mit rund Seiten ist man nun gestar- tet — dabei soll es jedoch nicht bleiben. Auch im Be- reich animierte Inhalte oder der Visualisierung von Prozesstechnologien haben wir noch eini- ges vor. Geburtstag aus dem Jahre Und so Impressum Ausgabe Nr. Herbert Bosshart bos Koordination: Das Fabrikareal in Uzwil im Jahre CHF Konzernergebnis in Mio.

Deshalb investieren wir kontinuierlich in die Aus- und Weiterbildung unserer globalen Beleg- schaft. Der hohe Automatisierungsgrad stellt in der Ge- treideverarbeitung ein absolutes Novum dar. Eine weitere Neuheit ist SmartVac: Dieses neue Vakuumsystem ist in der Druckgiessmaschine inte- griert. Darunter die Schoko- lade. Gesucht werden IoT-basierte Dienstleis- tungen. Ganz unter dem Motto: Die erfolgskritische Komponente des Elek- trofahrzeugs ist die Batterie.

Reichweite, Geschwindigkeit, Gewicht und Kosten: Der Energiespeicher beeinflusst alles. Sichere und gesunde Nahrungsmittel Advanced Materials: Voller Optimismus und mit starken Wachstumssignalen ins Jahr gestartet, stellte uns die Aufhebung des Euromindestkurses Mitte Januar vor unerwartete Herausforderungen. Und auch sonst haben uns die globalen Rahmenbedingungen herausgefordert: Diese Belastungsprobe haben wir bestanden.

Die geopolitischen Brandherde sind weiterhin aktiv. Wichtige Impulsgeber der globalen Wirtschaft — allen voran China — befinden sich in einer Phase der Neuausrichtung. Wir werden auch alles daran setzen, unsere nachhaltige Unternehmens- entwicklung fortzusetzen. CHF Auftragseingang in Mrd. Die finanzielle Position des Unternehmen blieb weiterhin stark: Ein einschneidendes Ereignis war die Entscheidung der Schweizerischen Nationalbank am Mit einem umfangreichen Aktionspaket, das in Wochenfrist mit der Mitarbeiterkommission erarbeitet und gestartet wurde, reagierte das Unternehmen auf die neue Situation: Zudem wirkten sich die Restrukturierungen an den Standorten in Madrid und Braunschweig, die gestartet wurden, posi- tiv auf den Unternehmensgewinn aus.

Auf diese Weise gelang es, den berichteten Unternehmensgewinn nicht nur zu halten, sondern sogar zu steigern. Besonders stark zeigte sich Advanced Materials und erreichte in jeder Hinsicht ein Rekordergebnis. Vier neue Service Stationen wurden in Betrieb genommen. Wichtige Fortschritte in der Nachhaltigkeit Die Umsetzung unseres Nachhaltig- keitsprogramms wurde stark ver- bessert.

Doch ein Grossteil der Umweltbelastung entsteht durch den Energieverbrauch unserer Maschinen im Betrieb beim Kun- den. Der Fokus liegt dabei vor allem auf dem hygienischen Design. Unsere Kombination aus optischer, mechani- scher und aspirativer Sortierung erzielt beste Resultate. Unsere Technologien zur schonen- den Verarbeitung und gezielten Sortie- rung Sortex-Technologie von Reis und Getreide tragen dazu bei, Nahrungs- mittelverluste zu vermeiden.

Wir messen unsere Fortschritte anhand von 37 konkreten und messbaren Leistungsindikatoren und Zielvorgaben. Das erlaubt erstmals eine konzernweite Erfolgskon- trolle unserer Nachhaltigkeitsziele siehe Nachhaltigkeitsbericht ab S. Doch auch hier gilt: Unser Business I Mission: Wird er echt zerkleinert oder werden nur die bestehenden Einzelteile auseinandergezogen?

Zu- sammen mit den Benutzern werden diese Rezepte dann auf die konkrete Anwendung massgeschneidert. Und in der getreideverarbeitenden Industrie geht es um gigantische Mengen: Rund 25 Sortieranlagen wurden bis heute bei Kunden auf der ganzen Welt installiert. Nicht weniger wichtig ist die Ausbildung und die Technik, denn nur qualifiziertes Personal kann das Beste aus den Hightech-Anlagen herausholen. Dazu kommt ein einzigartiges Know-how im Bereich der Lebens- und Futtermittelsicherheit: Neue Anlagen und Maschinen werden zudem konsequent nach den Prinzipien des Hygienic Design entwi- ckelt.

Herstellung von nachhaltigem Fischfutter auf Sojabasis. Im Juli lebten bereits 7,3 Milliarden Menschen auf der Erde. Want to Read saving…. Want to Read Currently Reading Read. Refresh and try again. Dec 13, Dec 12, Dec 09, Dec 03, Nov 30, The Dead List by Jennifer L. This review has been hidden because it contains spoilers. To view it, click here. Diana von Abendsternchens bunte Welt. People Books like S Chick-lit , Contemporary , Ebooks , Romance , and Young-adult.

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